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啤酒酵母粉的品质鉴别

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啤酒酵母粉的品质鉴别

发布日期:2021-04-06 00:00 来源:http://www.hbxdsw.com 点击:

啤酒酵母分食品级和饲料级,选用优质的食品级特级啤酒酵母粉,主原料是蛋白啤酒酵母,经自溶过滤,浓缩,喷雾干燥而成,是一种天然生物制品,无任何添加剂,营养丰富,使用方法简单保质期长,价格经济实惠。食品级啤酒酵母必须进行脱苦脱酒处理,从而改善了口感;细度必须达到国标200目,这样更容易人的吸收;抽检批次细菌量必须在安全范围内,才能达到食用标准。


注意事项:泡啤酒酵母粉的水不能过热,太热的水泡啤酒酵母粉的味道会很大。一般来说,泡啤酒酵母粉的水大概在10摄氏度的水温即可,用冷水泡用也可以。吃啤酒酵母粉前后半小时内不好喝茶。因为茶叶中含有大量鞣酸,而啤酒酵母粉含有丰富的蛋白质,鞣酸与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质,使肠蠕动减慢,不但易造成便秘,而且还增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能性,危害人体健康。


喝啤酒酵母粉,喝够水才能减肥。减肥里面的主要元素就是膳食纤维,膳食纤维遇水才能膨胀,如果喝水不足,就不会有饱腹感,同时也容易便秘。有很多人反馈啤酒酵母的味道很难闻,其实不然,如果是好的啤酒酵母粉,颜色是淡黄色,粉细腻,味道是淡淡的酵母香。现在市场上有很多的散装不合格的啤酒酵母粉,散装的酵母粉一般都是厂家进饲料的酵母粉来替代食品级的酵母粉,颜色偏黑,味道苦涩。这样一来成本就降低很多。


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