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微生物发酵的好处

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微生物发酵的好处

发布日期:2020-08-06 00:00 来源:http://www.hbxdsw.com 点击:

  1、发酵脱毒:发酵可以降低饲料中毒素含量,微生物的脱毒机理,多数情况是微生物的代谢产物所致,例如甘露聚糖可以有效地降解黄曲霉B1等;饲料酵母发酵能产生促生长因子:发酵饲料因菌种而异,不同菌种所产生的促生长因子含量不同,这些促生长因子主要有有机酸、B族维生素和未知生长因子等等。


  2、发酵可以改变蛋白质品质:微生物对蛋白质的利用形式上与动物对蛋白质的吸收相类似,由于微生物繁殖快、世代时间短,对蛋白质的利用一方面使自身细胞数量的增加,另一方面是分泌大量的胞外产物,从而使原有的蛋白质被分解利用后形成新的蛋白质。


  3、发酵能降低粗纤维:一般发酵水平可使基料粗纤维降低12-16个百分点,因此发酵能有效地降低基料的粗纤维。在微生物世界,能将植物性、动物性和矿物性物质中的抗营养因子分解、合成,产生更能被畜、禽采食、消化、吸收养分和无毒害作用的单一饲料酵母原料所用菌种,比比皆是。


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