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从经济效益方面考虑选择生产原料

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从经济效益方面考虑选择生产原料

发布日期:2018-07-25 00:00 来源:http://www.hbxdsw.com 点击:

从经济效益方面考虑选择生产原料

从科学的角度出发,培养基的经济性通常是不被那么重视,而对于生产过程来讲,由于配制发酵培养基的原料大多是粮食、油脂、蛋白质等,且工业发酵消耗原料量大,因此,在工业发酵中选择培养基原料时,除了必须考虑容易被微生物利用并满足生产工艺的要求外,还应考虑到经济效益,必须以价廉、来源丰富、运输方便、就地取材以及没有毒性等为原则选择原料。

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