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1、破壁型啤酒酵母粉：用自主创新技术，筛选特异酵母菌种，引进德国原装设备，运用独特工艺加工而成的酵母系列功能食品，产品富含完全蛋白质、完整的B族维生素、维生素E、膳食纤维、酵母聚糖、谷胱甘肽以及硒、锌、铬等微量元素，是提供均衡营养的理想功能
发布时间：2020-09-27 点击次数：2
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微生物所需的营养物质之间应有适当的比例，发酵培养基中的碳氮的比例在发酵工业中尤其重要。不同的微生物菌种、不同的发酵产物所要求的碳氮比是不同的。菌体在不同生长阶段，对其碳氮比的最适要求也不一样。培养基的碳氮比不仅会影响微生物菌体的生长，同时也
发布时间：2020-09-23 点击次数：5
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1、根据发酵方式选择培养基。在液体发酵培养基中，营养物质是以溶质状态溶解于水中，这样微生物就能更充分接触和利用营养物质，更有利于微生物的生长和更好地积累代谢产物。工业上，利用液体培养基进行的深层发酵具有发酵效率高，操作方便，便于机械化、自动
发布时间：2020-09-21 点击次数：4
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发酵培养基指一切可供微生物细胞生长繁殖所需的一组营养物质和原料。同时培养基也为微生物培养提供除营养外的其它所必须的条件。培养基能够满足产物最经济的合成；发酵后所形成的副产物尽可能的少；培养基的原料应因地制宜，价格低廉；且性能稳定，资源丰富，
发布时间：2020-09-17 点击次数：5
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比如对于一些非常喜欢吃火锅的人而言，这样的一些食物其实可以很大程度上，帮助自己去解决自己的困扰，因为我们在生活当中的压力是比较大的，但是当自己压力大的时候，或许可以用美食来让自己转移注意力，所以在这样的一种情况下，我们的生活也
发布时间：2020-09-14 点击次数：5
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啤酒酵母水解物在大口黑鲈饲料酵母中的有效性评价的实验中表明，大口黑鲈饲料中用植物蛋白替代50%鱼粉后，对大口黑鲈的生长性能无显著影响，添加3%酵母水解物后，能够进一步促进大口黑鲈的生长，在大口黑鲈饲料中添加3%的酵母水解物，能
发布时间：2020-09-09 点击次数：8
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1、一般地，就制造方法而言，间接加热者优于直接加热，就饲料酵母原料而言，全鱼所制者优于杂鱼所制者，就鲜度而言，在船上制造的比在陆上制造的好，酵母硒另外鱼的大小阶段，产卵期等均影响鱼粉成份。掺假：由于鱼粉是高价格产
发布时间：2020-09-07 点击次数：8
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即食酵母具有“三低四优”的特点，即低脂、低糖、低热量，不含胆固醇，含优质完全蛋白质、优质维生素、优质丰富矿物质及优质膳食纤维。所有优质营养天然配伍，浑然一体，是天然安全、高效吸收理想营养源。丰富的优质完全蛋白质：含完整的8种人
发布时间：2020-09-03 点击次数：12
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1、导致出现腹泻：啤酒酵母粉中能够用来减肥，是因为在啤酒酵母粉中含有膳食纤维，可以促进肠道蠕动，加快人体排泄。但是当啤酒酵母粉摄入过量时，导致肠蠕动过快，致使排便频率增加，从而使得肠粘膜的分泌过于旺盛或者发生吸收障碍，就可能出
发布时间：2020-08-30 点击次数：8
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1、啤酒酵母减肥：啤酒酵母有着丰富的营养素，能只减脂肪不减营养的效果。啤酒酵母粉能够比较有效的减少脂肪的摄入，并且还几乎不含有脂肪和糖，能够稳定的释放能量，保持血液中血糖的稳定，还能够增加饱腹感，让人不觉得肚子额
发布时间：2020-08-27 点击次数：13
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发酵型培养基是供菌种生长、繁殖和合成产物之用。既要使种子接种后能迅速生长，达到一定的菌丝浓度，又要使长好的菌体能迅速合成需产物。因此发酵培养基的组成，除有菌体生长所必需的元素和化合物外，还要有产物所需的特定元素、前体和促进剂等
发布时间：2020-08-24 点击次数：14
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1、物理、化学条件适宜。pH：各种微生物均有其生长繁殖的最适pH，细菌为7.0～8.0，放线菌为7.5～8.5，酵母为3.8～6.0，霉菌为4.0～5.8。对于具体的微生物菌种，都有各自的特定的最适pH范围，有时
发布时间：2020-08-20 点击次数：11
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1、种子培养基：适用于微生物菌体生长的培养基，目的是为下一步发酵提供数量较多，强壮而整齐的种子细胞，一般要求氮源、维生素丰富，原料要精。基本培养基：又称最低限度培养基，指能够满足某菌种的野生型菌株最低营养要求的合
发布时间：2020-08-17 点击次数：20
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发酵在生物化学领域中和发酵工业领域中的含义不完全相同：前者是指微生物在无氧条件下，分解各种有机物质产生能量的一种方式称发酵；后者是指在人工控制条件下，微生物通过自身的代谢活动，将所吸收的营养物质分解、合成，产生各
发布时间：2020-08-12 点击次数：8
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所谓“生料”是指没有进行消毒的原料。生料发酵原则上只能用于新鲜、无霉变的原料，如鲜署渣等原料。事实上作为饲料酵母所用的蛋白质原料，如菜粕、棉粕、血粉、羽毛粉等，这些动、植物蛋白原料中植物蛋白原料的污染、霉变源大致有以下几个方面
发布时间：2020-08-10 点击次数：13
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1、发酵脱毒：发酵可以降低饲料中毒素含量，微生物的脱毒机理，多数情况是微生物的代谢产物所致，例如甘露聚糖可以有效地降解黄曲霉B1等；饲料酵母发酵能产生促生长因子：发酵饲料因菌种而异，不同菌种所产生的促生长因子含量不同，这些促生
发布时间：2020-08-06 点击次数：15
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1、非发酵原料：指饲料酵母需要发酵处理的原料，如目前一些企业所用的菜粕、棉粕、血粉等；配料：按照所用菌种的生理特性结合需要发酵处理的原料养分，调整水分和C/N、C/P、C/Ca以及促生长因子等的比例，以利微生物生
发布时间：2020-08-03 点击次数：13
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夏季热应激期间，奶牛免疫力下降，体细胞升高，受胎率降低，相比其他季节，夏季受胎率可降低50-60%。酵母硒作为有机硒源，在瘤胃中不易受瘤胃微生物的影响，直接进入皱胃中以硒代蛋氨酸的形式进行消化吸收，其生物利用率显
发布时间：2020-07-29 点击次数：10
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啤酒酵母粉中含有的丰富的谷胱甘肽，能真正从源头上解决体内酒精过量问题，将体内的酒精分解成热量和水份排出体外，因而安全、无副作用。另外啤酒酵母中含丰富的维生素、氨基酸能深入滋养和保护肝脏，保证肝脏解毒功能
发布时间：2020-07-27 点击次数：19
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一般人都知道酵母粉是做馒头的重要原料，在和面的时候放上一点儿，可以使发面的时间缩短，酵母粉中还含有丰富的营养物质，用它蒸馒头可以使馒头更有营养。后来人们又发明一种啤酒酵母粉，啤酒酵母粉在初期的时候是由啤酒花来培养
发布时间：2020-07-23 点击次数：15
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1、啤酒酵母粉可以提高动物的适口性、采食量以及免疫系统功能，提高母猪的泌乳量，维护母猪的奶水正常供给；提高优齢动物的食欲，补充幼龄动物所需的蛋白质营养、多种氨基酸、核酸以及小肽分子；补充动物所需的B族维生素、小肽
发布时间：2020-07-20 点击次数：41
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1、根据微生物的特点选择培养基。用于大规模培养的微生物主要有细菌、酵母菌、霉菌和放线菌等四大类。对营养物质的要求不尽相同，有共性也有各自的特性。在实际应用时，要依据微生物的不同特性，来考虑培养基的组成，对典型的培
发布时间：2020-07-15 点击次数：17
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产品的效期是指产品在规定的贮藏条件下，质量能够符合规定要求的期限。微生物发酵培养基效期即在相应的保存条件下，培养基在理化、微生物生长等各方面符合质量要求的期限。培养基效期的评估，旨在依照相关原则，并充分考虑培养基
发布时间：2020-07-13 点击次数：14
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1、营养物质应满足微生物的需要。不同营养类型的微生物对营养的需求差异很大，应根据菌种对各营养要素的不同要求进行配制；营养物的浓度及配比应恰当。营养物浓度太低，不能满足微生物生长的需要；浓度太高，又会抑制微生物生长
发布时间：2020-07-09 点击次数：16
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1、种子培养基：适用于微生物菌体生长的培养基，目的是为下一步发酵提供数量较多，强壮而整齐的种子细胞。一般要求氮源、维生素丰富，原料要精；基本培养基：又称最低限度培养基，指能够满足某菌种的野生型菌株最低营养要求的合
发布时间：2020-07-06 点击次数：21
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